Tarte Tatin Yuzu
Streusel à la vanille avec un mélange de pommes caramélisées, nappée d'une gelée d'agrumes et d'une quenelle de crème chantilly. Marmelade de yuzu.
Allergènes
Lait / Œufs / Fruits à coque / Farine de blé / Soja + (Gélatine bovine) - Présence possible : fruits à coque, sulfite, graine de sésame et arachide.